Dit is wat de artsen ontdekten:
- Aubergine in olie : Deze groente, vaak geprezen om zijn goede eigenschappen, wordt een echte vetspons wanneer hij met veel olie wordt gekookt. Het resultaat: een gerecht dat niet helpt, maar het lichaam juist overlaadt met lipiden, de stofwisseling vertraagt en de bloedsuikerspiegel verstoort.
- Bloemkool gebakken in eendenvet : Deze ogenschijnlijk onschuldige kookmethode veranderde een gezond gerecht in een zeer vet gerecht.
Andere onvermoede daders
Er zijn nog meer onaangename verrassingen op het gebied van eten. Veel producten die we in onze kasten vinden, verdienen het om kritisch bekeken te worden:$
vervolg op de volgende pagina
