Zeker! Hier is een basisrecept voor een soffice en lichte impasto:
**Ingrediënten:**
– 500 g bloem
– 1 kopje gedroogd birrasap (7 g) of 25 g vers berkenfruit
– 1 kopje courgette
– 300 ml water
– 1 kopje zout
– 2 kopjes olijfolie
**Instructies:**
zie vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT