Amish honing geglazuurde wortels zijn een heerlijk bijgerecht dat een vleugje zoetheid en een vleugje rustieke charme aan uw maaltijd toevoegt. Dit recept komt uit het hart van Amish-land, waar eenvoudige, gezonde ingrediënten worden getransformeerd tot troostende gerechten. De slowcookermethode zorgt ervoor dat de natuurlijke zoetheid van de wortels prachtig samensmelt met de honingglazuur, waardoor een mals, smaakvol bijgerecht ontstaat bij elk hoofdgerecht. Dit gerecht is perfect voor degenen die de balans tussen zoete en hartige smaken waarderen en is een geweldige manier om meer groenten in uw dieet op te nemen.
Deze honing geglazuurde wortels passen uitstekend bij geroosterd vlees zoals kip, varkensvlees of rundvlees. Ze zijn ook een goede aanvulling op vegetarische gerechten zoals linzenbrood of een stevige champignonstoofpot. Voor een complete maaltijd kunt u ze serveren met aardappelpuree of een lichte, luchtige rijstpilaf. Een knapperige groene salade met een pittige vinaigrette kan ook een verfrissend contrast vormen met de zoetheid van de wortels.
Amish honing geglazuurde wortelen uit de slowcooker
Porties: 6
Ingrediënten
2 pond wortels, geschild en in stukken van 2,5 cm gesneden
1/4 kopje honing
2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1 eetlepel appelazijn
1 theelepel zout
1/4 kopje honing
2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1 eetlepel appelazijn
1 theelepel zout
Lees verder op de volgende pagina
