Vandaag laat ik je de makkelijkste manier zien om heerlijk en betaalbaar ciabattabrood te maken. Dit traditionele Italiaanse brood staat bekend om zijn luchtige en knapperige buitenkant, waardoor het ideaal is voor op de boterham of om in olijfolie te dippen. Met slechts een paar simpele ingrediënten en eenvoudige stappen kunt u thuis heerlijke ciabattabroodjes maken. Laten we beginnen met koken! 💖
Het is tijd om je klaar te maken.
Bereidingstijd: 15 minuten
Stijgtijd: 1-2 uur
Kooktijd: 20 minuten
Duur: Tussen 1 uur en 35 minuten en 2 uur en 35 minuten.
Ingrediënten: Lijst met benodigdheden.
500 gram broodmeel, wat gelijk staat aan 3 en 1/3 kopjes.
5 gram zout, wat overeenkomt met 1 theelepel.
5 gram (gelijk aan 2 theelepels) actieve droge gist.
Gebruik 375 tot 400 ml water. Begin met 375 ml en voeg indien nodig meer toe.
30 gram olijfolie (gelijk aan 2 eetlepels).
Instructies
vervolg op de volgende pagina
