Express en Gourmet Vegetarische Ramen 🍜 Bereidingstijd: 20 minuten Porties: 2 🛒 Ingrediënten: ✅ Voor de bouillon:
750 ml water
1 groentebouillonblokje
2 el.
1 el sojasaus
1 el. el sesamolie
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 cm geraspte verse gember
✅ Voor de noedels en topping:
200 g ramennoedels
1 ei
100 g stevige tofu, in blokjes
1 el. el sojasaus (voor tofu)
1 el. sesamolie (voor de tofu)
1 geraspte of in juliennes gesneden wortel
2 in plakjes gesneden champignons
2 gesnipperde groene uien
1 el. eetlepels sesamzaadjes (zwart en wit, indien mogelijk)
🍳 Bereiding:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
