Franse uiensoep uit de slowcooker

1/2 theelepel zwarte peper

1 theelepel Worcestersaus VOOR
DE FRANSEN:

2 eetlepels boter

grote ui, fijngehakt

1 suiker. Tijmblaadjes (of 1/2 theelepel gedroogde tijm)

Zout en peper naar smaak

1 kopje geraspte Gruyère-kaas (optioneel, eroverheen)

Voorbereiding

Meng kruiden: Meng in een grote kom gehakt, broodkruimels, eieren, melk, knoflookpoeder, zout, zwarte peper en worcestersaus. Roer tot alles goed gemengd is, maar wees voorzichtig dat u niet te veel mengt om het vlees malser te maken.
Vorm de gehaktballen: Vorm het mengsel tot gehaktballen van ongeveer 2,5 cm. Je zou 20-24 gehaktballen moeten krijgen.

ADVERTISEMENT

←Vorig Volgende→