Ontdek de perfecte combinatie van eenvoud en smaak met dit recept voor gebakken aardappelen en zalm. Ideaal voor een gezonde en voedzame maaltijd. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en zal indruk maken met zijn heerlijke smaak en aantrekkelijke presentatie.
afbeeldingsgrootte-volledig is-verkleind”>
Bereid dit heerlijke gerecht met de volgende ingrediënten:
700 g kleine aardappelen
Zout, naar smaak
4 el olijfolie (verdeeld)
Oregano, naar smaak
Gemalen pepers, naar smaak
Gedroogde knoflook, naar smaak
700 g zalmfilet
1 el citroensap
1 tl honing
Kook de aardappelen: Was en schrob de aardappelen. Breng in een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg de aardappelen toe en kook ze 7 minuten. Giet ze af en laat ze een beetje afkoelen. Zodra het hanteerbaar is, snijdt u het in tweeën of vieren, afhankelijk van de grootte.
Seizoensaardappelen: Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de gekookte aardappelen in een grote kom met 2 eetlepels olijfolie, een flinke snuf oregano, gemalen paprika en gedroogde knoflook.
Zalm klaarmaken:
vervolg op de volgende pagina
