Deze appel-havermouttaart is een voedzame en gezonde traktatie gemaakt met havermout, appels, noten en een vleugje zoetigheid. Ideaal als ontbijt of gezonde snack. De combinatie van gebakken appels, knapperige walnoten en de zoetheid van cranberries maakt dit een heerlijk en bevredigend gerecht.
Bereidingstijd:
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Totale tijd: 55 minuten
Ingrediënten:
300 g havervlokken
10 g bakpoeder
3 appels, geschild en geraspt
60 ml water
2 eieren
50 g zoetstof (zoals stevia, erythritol of een suikervervanger)
100 g gehakte walnoten
Cranberries, ter garnering
Bereidingswijze:
