PROCES:
Voeg in een kom de bloem, gist, suiker, melk (lauw), eidooiers en zout toe en meng. Wanneer het deeg zich begint te vormen, kneed je het met je handen.
Voeg de boter toe en blijf kneden tot je een soepel deeg hebt. Dek af met huishoudfolie en laat 1 uur rijzen of tot het verdubbeld is.
Vervolg op de volgende pagina
