Veel mensen houden niet van vis, omdat het moeilijk schoon te maken of te bakken is. Je kunt er echter heerlijke vis mee koken. Dit gerecht zal dan ook veel vleesgerechten vervangen.
Ingrediënten voor gebakken vis:
koolvisfilet – 1500 g;
zure room – 2 theelepels;
zout – ½ theelepel;
ei – 2 stuks;
mayonaise – 300 g;
lavash – 6 st. 20x30cm;
Dijonmosterd – 2 theelepels;
uien – st.;
kaas – 200 g;
peterselie – een bosje.
Vis in de oven bereiden:
