6 kopjes gemengde sla (zoals spinazie, rucola en/of gemengde sla)
1 kopje bramen
1 kopje frambozen
1 rijpe avocado, in plakjes gesneden
1/2 kopje gehakte walnoten
1/4 rode ui, in dunne plakjes gesneden
Voor de balsamicovinaigrette:
1/4 kopje balsamicoazijn
1/4 kopje olijfolie
1 eetlepel honing
Zout en peper naar smaak
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
