De delicate eiernoedels, sappige gehaktballetjes en rijke, romige saus komen perfect samen in deze heerlijke pastaschotel met gehaktballen. Breng comfort en vreugde aan uw eettafel met dit heerlijke familiediner.
Ingrediënten voor het gehaktballenrecept:
rundergehakt, een pond
1⁄2 kopje paneermeel
een kwart kopje geraspte Parmezaanse kaas
gehakte knoflook, 2 teentjes
één eiwit
basilicumblaadjes, gedroogd, 1 theelepel
Eventueel op smaak brengen met zout.
Over de pasta:
1 pond eiernoedels
Twee kopjes runderbouillon
1 kopje slagroom of melk (of een half kopje melk als u een versie met minder vet wilt)
Peper, versgemalen (optioneel)
Optioneel: zout
Instructies:
Verwarm de oven voor: Stel de oventemperatuur in op 190°C.
HOE MAAK JE GEHAKTBALLEN BEREID:
