- Een lekker stuk geroosterde tapa
- Benodigde hoeveelheid aardappelen
- Zout, peper en olie
Voor de marinade:
- 2 eetlepels. gehakte peterselie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetl. paprika of gemalen chilipeper
- 2 eetlepels. oregano
- 1/2 glas olijfolie
- 1/4 glas azijn
- 1/2 glas rode wijn
Procedure
vervolg op de volgende pagina
