Introductie:
Geiten- en uiensoesjes zijn een heerlijk voorgerecht dat de pittige romigheid van geitenkaas combineert met de zoete, hartige tonen van gekarameliseerde uien, allemaal omhuld met bladerdeeg. Deze elegante hapjes zijn perfect voor feestjes, vakantiebijeenkomsten of als snelle snack als je iets speciaals wilt. Laten we deze gemakkelijk te maken en toch gastronomische traktatie verkennen!
Ingrediënten:
- 1 vel bladerdeeg, ontdooid
- 4 oz (115 g) geitenkaas, verzacht
- 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
- 2 el boter
- 1 tl suiker
- 1 tl balsamico
- 1 ei, losgeklopt (voor het wassen van eieren)
- Zout en peper, naar smaak
- Verse tijm of bieslook, fijngehakt (optioneel, voor garnering)
Lees verder op de volgende pagina
