Perzikcharlotte, Dit zeer frisse dessert sluit een familiemaaltijd in stijl af: crème fraîche, perziken op siroop of vers van het seizoen, en een mooie decoratie….Ik presenteer u mijn perzikcharlotte…
Perzikcharlotte, recept voor een lichte en frisse perziktaart, een perzikdessert dat heel dicht bij een perziktiramisu ligt,
strikt zonder koken, perfect in deze tijd wanneer perziken in het seizoen zijn!
Het is in een mum van tijd klaar en je voelt hoe lekker het is! Het is ook heel mooi om te presenteren!
Ingrediënt:
– 300 g lepelkoekjes
– 5 rijpe gele perziken (gepureerd)
– 150 g vloeibare crème fraîche
– 250 g koeienricotta
– 250 ml perziksap (nectar)
– 70 g poedersuiker
Voorbereiding:
lees meer op de volgende pagina
