Gepeperde kip en smeltende aardappelen in tomatensaus
Ingrediënten:
– 4 kippendijen
– 2 paprika’s in reepjes gesneden
– 500 g aardappelen in blokjes gesneden
– 1 gesnipperde ui
– 2 gesnipperde teentjes knoflook
– 400 ml tomatencoulis
– 200 ml kippenbouillon
– Olijfolie
– Zout, peper, Provençaalse kruiden
Bereidingswijze:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
