Voor het glazuur:
- 8 ons roomkaas, kamertemperatuur
- 6 eetlepels ongezouten boter, kamertemperatuur
- 1 1/2 kopjes poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel fijn zout
Aanwijzingen
Om de cake te maken:
- Verwarm de oven voor: Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en spuit een 9×9-inch bakvorm in met bakspray. Gereserveerd.
- Meng droge ingrediënten: Klop in een kom de bloem, maïsmeel, bakpoeder, bakpoeder en zout door elkaar. Gereserveerd.
- Combineer natte ingrediënten: Klop in een andere kom de suiker, honing, gesmolten boter en plantaardige olie tot alles goed gemengd is. Klop de eieren er een voor een door en zorg ervoor dat je na elke toevoeging goed mengt.
- Voeg droge en natte ingrediënten toe: Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel in drie toevoegingen, afgewisseld met de zure room en afgeroomde maïs in twee toevoegingen. Begin en eindig met de droge ingrediënten.
ADVERTISEMENT
