Ik ga stoppen met het plaatsen van recepten, omdat er geen interactie is die mij aanmoedigt om dit te doen.
Varkensgebraad met gekarameliseerde uien en tijm
Ingrediënten:
1,5 kg varkensgebraad (schouder of ossenhaas)
3 grote uien, in plakjes gesneden
2 eetlepels boter
2 eetlepels olijfolie
1 takje verse tijm
1 kopje groente- of kippenbouillon
1 eetlepel honing
Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Fruit de uien:
verhit de olijfolie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de gesneden uien toe en bak ze langzaam gedurende 15 tot 20 minuten. Roer af en toe, tot ze goudbruin en gekarameliseerd zijn.
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇(pagina 2)👇
