Ingrediënten (voor 2 personen)
Voor de nuggets:
300 g kipfilets
1 el citroensap
1 tl gerookte paprika
1 tl knoflookpoeder
Zout en peper
Voor het beslag:
100 g bloem
30 g maizena
150 ml koud bruisend water
1 theelepel kurkuma (optioneel, voor de kleur)
Voor het paneermeel (optioneel):
100 g fijn paneermeel voor een nog knapperigere textuur
Instructies