Groente- en kikkererwtensoep met yoghurtsaus
Ingrediënten:
Voor de soep:
100 g kikkererwten
1,5 liter (7 glazen) water
1 ui
Olijfolie
1 stengel bleekselderij
1 pepperoni
1 wortel
1 raap
1 prei
2 rode paprika’s
2 eetlepels tomatenpuree
Zout naar smaak
2 g suiker
Rode paprika naar smaak
Rozemarijn naar smaak
2 teentjes knoflook
2 aardappelen
Dille
Peterselie
Voor de yoghurtsaus:
