Gyros met Metaxa saus, zo op
Ingrediënten
250 ml room
150 g Schmand
4 LA Metaxa
Zout en peper
3 DE Tomatenmarkt
600 g kipfilet of kalkoenfilet
3 shots paprika, uit het hoofd
300 g champignons
een beetje suiker
220 g geraspte kaas
1 ui
paprikapoeder en knoflook
Kruidenmix, Grieks
een beetje olijfolie
Voorbereiding
vervolg op de volgende pagina
