2 uien, gesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
400 gram vastkokende aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
200 gram fijngesneden selderij
200 gram gesneden prei
300 gram geschilde en fijngesneden wortelen
Een beetje fijngehakte peterselie
75 gram kruidenboter
1,5 liter groentebouillon
Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
lees verder op de volgende pagina
