INGREDIËNTEN
500 g (4 kopjes) bloem voor alle doeleinden
50 g (1/4 kopje) suiker
10 g verse gist
1 citroen (schil)
1 sinaasappel (schil)
1 ei
210 ml (3/4 kopje) water
4 g zout
40 g boter (zacht)
Hazelnootcrème
Olie om te frituren
suiker
METHODE