Hier is een heerlijk recept voor witte chocolade cupcakes:
Ingrediënten:
Voor de cupcakes:
200 g witte chocolade
180 gram suiker
180 g bloem
2 eieren
125 g ongezouten boter, gesmolten
100 ml melk
1 eetl. theelepel bakpoeder
1 eetl. vanille-extract koffie
1 snufje zout
Voor het glazuur:
150 g witte chocolade
150 g verse kaas (type Philadelphia)
50 gram boter
100 g poedersuiker
Een paar witte chocoladeschaafsels of stukjes fruit (optioneel, ter decoratie)
Bereiding:
1. Bereid de cupcakes voor:
