Gevulde koolrolletjes zijn een klassiek comfortvoedsel dat malse koolbladeren combineert met een hartige vulling van gemalen vlees, rijst en kruiden. Dit traditionele gerecht wordt vaak gegeten in verschillende culturen en is perfect voor familiediners, speciale gelegenheden of het bereiden van maaltijden. De broodjes worden gebakken in een smaakvolle tomatensaus, wat resulteert in een stevige en bevredigende maaltijd.
Ingrediënten
- 1 grote kool
- 1 pond rundergehakt
- 1/2 pond gemalen varkensvlees
- 1 kop gekookte rijst
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ei
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel paprikapoeder
- 2 kopjes tomatensaus
- 1 kopje runderbouillon
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel bruine suiker
ADVERTISEMENT
