Laten we een duik nemen in de geneugten van het verleden door aspic, een iconisch voorgerecht uit de jaren 60 en 70, opnieuw te ontdekken. Deze retro culinaire creatie was ooit een ster op de menukaart en combineert de kunst van presentatie met een palet aan unieke smaken.
Ingrediënten:
1 zakje Maggi Madeira-geleimix
500 ml water
3 plakjes gekookte ham
2 eieren
Augurken
2 kleine wortels
Peterselie
Bereiding van de aspic:
