Er gaat niets boven de geur van vers, zelfgebakken brood dat door je keuken waait. Dit brood zonder kneden is een ware revolutie: je hebt er geen eieren, geen boter en minimale inspanning voor nodig. Het is zo zacht en heerlijk dat zelfs mijn collega’s om meer vragen!
🍞 Waarom dit brood zonder kneden jouw favoriet zal worden
Moeiteloze bereiding: Kneden is niet nodig; meng gewoon de ingrediënten en laat de tijd het werk doen.
Zachte en luchtige textuur: Perfect voor sandwiches, toast of om te genieten met een klontje veganistische boter.
Minimale ingrediënten: Slechts een handvol voorraadkastbenodigdheden vormen samen dit heerlijke brood.
Veganistisch: Volledig vrij van dierlijke producten, waardoor het geschikt is voor een plantaardig dieet.
🌟 Ingrediënten die je nodig hebt
3 ½ kopjes (440 g) bloem voor alle doeleinden: Zorgt voor de structuur van ons brood.
1 ½ kopjes (360 ml) warm water: Activeert de gist en hydrateert de bloem.
2 theelepels suiker: Voedt de gist en voegt een vleugje zoetheid toe.
1 ½ theelepel zout: Verbetert de algehele smaak.
2 ¼ theelepels (1 zakje) instantgist: Het rijsmiddel dat ons brood laat rijzen.
Stapsgewijze instructies . . .
