Hoe aardbeien langer vers te houden

Maar geen paniek! Er bestaan ​​eenvoudige, gemakkelijk toe te passen conserveringstechnieken waarmee u de houdbaarheid van producten aanzienlijk kunt verlengen, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak of textuur.

Controleer de aardbeien voor het bewaren: een anti-verspillingsreflex
Als we terugkomen van de markt of de supermarkt, hebben we vaak de neiging om de aardbeien snel in de koelkast te leggen. Dit is geen goed idee! Neem eerst een paar minuten de tijd om ze één voor één te bekijken. Net als een rotte appel in een mandje, kan één rotte aardbei de hele mand in de war sturen. Gooi alle items weg die al zacht, bevlekt of beschimmeld zijn.

Was vooral niet te vroeg: vochtigheid is vijand nummer 1.