Knoflook is een van de meest gebruikte ingrediënten bij het koken, vanwege de sterke en doordringende geur. Het is ideaal als smaakmaker of voor het bereiden van roerbakgerechten en geeft het een unieke en heerlijke smaak. Bovendien is het een fantastisch natuurlijk antibioticum. Veel mensen eten het zelfs rauw om optimaal van de voordelen te kunnen profiteren. Maar hoe kunnen we dit smakelijke ingrediënt vers houden? Er bestaat een ongelofelijke methode die alleen koks kennen: knoflook in olijfolie bewaren. Met deze methode blijft de knoflook niet alleen vers, maar blijven ook de smaak en het aroma behouden.
Knoflook heeft vele goede eigenschappen en is een van de meest gebruikte ingrediënten in onze keukens. Hoewel niet iedereen de geur en smaak ervan lekker vindt, is het een ideaal kruid voor elk gerecht. Veel mensen eten het ook rauw, om optimaal te kunnen profiteren van alle voordelen. Het sterke, doordringende aroma geeft elk gerecht een unieke smaak en kan in veel verschillende recepten gebruikt worden, van sauzen en soepen tot salades en zelfs desserts. Bovendien is het een fantastisch natuurlijk antibioticum en helpt het het immuunsysteem te versterken.
vervolg op de volgende pagina
