Knoflook is een van de meest gebruikte ingrediënten bij het koken, vanwege het sterke en doordringende aroma. Het is ideaal voor het kruiden of bereiden van roerbakgerechten en voegt een unieke en heerlijke smaak toe. Niet alleen dat, het is ook een fantastisch natuurlijk antibioticum, en velen eten het zelfs rauw om alle voordelen ervan te absorberen. Maar hoe houden we dit smakelijke ingrediënt vers? Er is een ongelooflijke methode die alleen koks kennen: knoflook in olijfolie bewaren. Deze methode houdt de knoflook niet alleen vers, maar behoudt ook zijn smaak en aroma.
Knoflook heeft veel eigenschappen, het is een van de meest gebruikte ingrediënten in onze keukens. Hoewel niet iedereen van de geur en smaak houdt, is het ideaal om elk gerecht op smaak te brengen. Velen eten het ook rauw, gewoon om alle voordelen ervan te absorberen. Het sterke, doordringende aroma voegt een unieke smaak toe aan elk gerecht en kan worden gebruikt in een grote verscheidenheid aan recepten, van sauzen en soepen tot salades en zelfs desserts. Bovendien is het ook een fantastisch natuurlijk antibioticum en helpt het het immuunsysteem te versterken.
