Honing is een uniek natuurproduct, maar toch is het tegenwoordig moeilijk om echte honing van namaak te onderscheiden. Gelukkig zijn er manieren om dit kwaliteitsproduct te herkennen, ongeacht waar u het koopt. Met behulp van nuttige tips en methoden kunt u de beste honing kiezen voor uw gezondheid en genot.
1. Let op de consistentie en helderheid.
Echte honing is stroperig en heeft de neiging om na verloop van tijd te kristalliseren. Als u merkt dat de honing gedurende een langere periode vloeibaar blijft, is het waarschijnlijk kunstmatig. Echte honing vormt kleine wasdeeltjes op het oppervlak waar de honing in contact komt met de verpakking.
