Zelfgemaakte chorizo’s van het land zijn een klassieker in onze gastronomie. Eigenlijk is chorizo synoniem met een goede barbecue en gezellig samenzijn, maar we mogen niet vergeten dat chorizo ook in andere gerechten gebruikt kan worden.
Chorizo als ingrediënt, bijvoorbeeld in stoofschotels, is spectaculair. En als je het aan de empanada toevoegt, krijgt het een heerlijke smaak.
Hoe maak je zelfgemaakte country chorizo’s
Bereiding van zelfgemaakte country chorizo’s
Vaak gaan we chorizo’s kopen en zien we dat ze er geweldig uitzien, maar de waarheid is dat wanneer we ze eten, we erachter komen dat de smaak helemaal niet is wat we ervan verwacht hadden.
Daarom adviseren wij altijd: het is het beste om het zelf te doen.
