Zelf zure room maken
Er zijn verschillende manieren om zure room te maken, afhankelijk van de ingrediënten die je tot je beschikking hebt. Hieronder vindt u verschillende opties, zodat u de optie kunt kiezen die het beste bij uw voorkeuren past.
Optie 1: Crème fraîche met melk en witte azijn
Ingrediënten:
1 kopje volle melk.
1 eetlepel witte azijn of citroensap.
Procedure:
Meng de melk met de azijn of het citroensap in een kom.
Laat het mengsel 10 tot 15 minuten op kamertemperatuur staan.
Nogmaals roeren en gebruiken als vervanging voor zure room. Deze optie is vloeibaarder en ideaal voor sauzen of marinades.
Optie 2: Crème fraîche met natuurlijke yoghurt
Ingrediënten:
