Met honing geroosterde aardappelen met spek zijn een onweerstaanbaar gerecht. Het combineert de knapperigheid van goudbruine aardappelen, de zoetheid van honing en de hartige smaak van knapperig spek. Dit recept is ideaal als bijgerecht bij een vleesgerecht of zelfs als gastronomische snack. Gemakkelijk te maken, het brengt een heerlijke zoete en hartige toets op tafel.
Ingrediënten
500 g aardappelen (bij voorkeur klein of baby)
150 g spekblokjes
2 eetlepels honing
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel boter
1 theelepel paprika
1/2 theelepel knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
Instructies
