Honingtomaten voor de winter zonder azijn.

Wij wassen de tomaten zorgvuldig en sorteren ze op kleur (naar eigen goeddunken).

Vul de voorbereide, gesteriliseerde potten voor de helft met cherrytomaten.

Tussen de lagen met verschillende kleuren leg je enkele takjes basilicum en een half klein uitje.

Giet eerst kokend water over de tomaten in de potten. Sluit de deksels en laat het water afkoelen. Dit duurt ongeveer 20 minuten.

vervolg op de volgende pagina