Zoals we allemaal weten, worden hotdogs gemaakt van worst, wat helaas een bewerkte en voedingsarme voeding is. Ze worden in fabrieken geproduceerd met behulp van robotmachines. Het is verbazingwekkend om te weten dat deze machines maar liefst 300.000 hotdogs per uur kunnen produceren.
Hotdogs worden specifiek gemaakt van varkensvlees, rundvlees of kip, maar producenten gebruiken bij de productie het orgaanvlees van deze dieren, zoals de kop, de huid, de poten en het vetweefsel. Deze restjes hebben ze nodig om er deeg van te maken. Vervolgens verbeteren ze de smaak van de worst door er allerlei additieven aan toe te voegen, zoals zout, nitraten, glucosestroop, mononatriumglutamaat (MSG) etc.
De hoeveelheid toevoegingen varieert, afhankelijk van de regio waar de hotdogs worden geproduceerd en de smaak van de consument. Mononatriumglutamaat (MSG) en karmijn zijn kleurstoffen die afkomstig zijn van de schilden van kleine kevers die gekookt worden in natriumcarbonaat of ammoniak.
