Bent u een zoetekauw, maar wilt u suiker vermijden? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! Ga met mij mee op mijn reis naar een suikervrij leven en ontdek een heerlijk veganistisch dessertrecept waarmee je je zoetekauw kunt bevredigen zonder dat je je gezondheid in gevaar brengt.
Ingrediënten:
Om deze schuldenvrije traktatie te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
1,5 el
pompoenpitten 1,5 el
zonnebloempitten 3,5 el walnoten 1,5 el
cashewnoten 115
gram dadels 50 gram gedroogde
abrikozen 1,5 el pruimen rasp van 1 citroen 1 tl gember 1,5 el sesamzaad 34 gram pure chocolade (zonder suiker) Bereidingswijze: Rooster de pitten: Rooster de pompoen- en zonnebloempitten in een pan lichtjes tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen. Geroosterde noten: Rooster vervolgens de noten in de pan tot ze hun smaak afgeven en lichtbruin zijn. Van het vuur halen en laten afkoelen. Bereid het gedroogde fruit voor: Terwijl de noten en zaden afkoelen, week je de dadels, gedroogde abrikozen en pruimen 15 minuten in water, zodat ze zacht worden.
