Voor het brood:
– 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
– 1 kopje kristalsuiker
– 1 1/2 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zuiveringszout
– 1 theelepel zout
– 1 ei, goed geklopt
– 3/4 kopje sinaasappelsap
– 2 eetlepels plantaardige olie – 1
eetlepel sinaasappelschil
– 1 1/2 kopjes verse veenbessen, grof gehakt
– 1/2 kopje walnoten, gehakt (optioneel)
– 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
– 1 kopje kristalsuiker
– 1 1/2 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zuiveringszout
– 1 theelepel zout
– 1 ei, goed geklopt
– 3/4 kopje sinaasappelsap
– 2 eetlepels plantaardige olie – 1
eetlepel sinaasappelschil
– 1 1/2 kopjes verse veenbessen, grof gehakt
– 1/2 kopje walnoten, gehakt (optioneel)
Voor de bruine suikercrumble:
– 1/3 kopje bruine suiker
– 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
– 2 eetlepels ongezouten boter, in blokjes
– 1/2 theelepel gemalen kaneel
– 1/3 kopje bruine suiker
– 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
– 2 eetlepels ongezouten boter, in blokjes
– 1/2 theelepel gemalen kaneel
Instructies :
