Er zit iets ongelooflijk troostrijks in een warme kom rundvleesstoofpot, vooral wanneer het weer in het Midwesten begint af te koelen. Deze slowcooker met 5 ingrediënten is een uitkomst voor drukke doordeweekse dagen waarop je een stevige maaltijd wilt zonder uren in de keuken te staan. Ik stuitte voor het eerst op dit recept tijdens een bijzonder drukke werkweek en het werd al snel een vaste waarde in mijn huishouden. Met slechts een paar ingrediënten en minimale voorbereiding kun je een heerlijke stoofpot laten pruttelen terwijl je je op je dag concentreert.
Deze runderstoofpot combineert perfect met een sneetje knapperig brood of een warm koekje om de smaakvolle bouillon op te nemen. Serveer hem voor een complete maaltijd met een simpele groene salade of wat gestoomde sperziebonen. Als je je wilt verwennen, kun je er een flinke scheut aardappelpuree bij serveren om deze stoofpot nog lekkerder te maken.
Rundvleesstoofpot met 5 ingrediënten uit de slowcooker
Porties: 4-6 porties
Ingrediënten
Lees verder op de volgende pagina
