Ingrediënten:
Ingrediënt Hoeveelheid
Kipfilets zonder botten en zonder vel 4 plakjes
Zwitserse kaas 4
plakjes Deli ham 4
Bloem voor alle doeleinden 1/2 kopje
Eieren 2, losgeklopt
Paneermeel 1,25 kopjes
Geraspte Parmezaanse kaas 1/2 kopje
Knoflookpoeder 1 theelepel
Paprikapoeder 1/2 theelepel
Zout en peper Naar smaak
Aanwijzingen:
Bereid de kip voor: Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en vet een ovenschaal in. Stamp elke kipfilet dun (ongeveer 1/4 inch) tussen plasticfolie.
Monteren: Leg op elke kipfilet een plakje Zwitserse kaas en ham. Rol ze stevig op en zet ze indien nodig vast met tandenstokers.
Paneerstations: Zet 3 ondiepe schalen op. Vul de eerste met bloem, de tweede met losgeklopte eieren en de derde met een mengsel van paneermeel, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
