Inleiding
Als u trek hebt in malse, sappige spareribs met een heerlijke rokerige smaak, dan is dit recept voor in de oven geroosterde spareribs het perfecte gerecht om te proberen. Deze spareribs worden geserveerd met een rijke, zelfgemaakte barbecuesaus en worden perfect in de oven bereid. Of u nu een familiediner organiseert of geniet van een weekendfeestje, dit gerecht zal ongetwijfeld indruk maken met zijn malsheid en rokerige zoetheid. Laten we eens duiken in dit overheerlijke recept dat je smaakpapillen zal laten dansen!
Ingrediënten:
Voor de ribben:
2 rekken varkensribbetjes (ongeveer 1,5 kg)
1 el. el olijfolie
1 el. el paprika
1 el
1 tl knoflookpoeder
1/2 tl uienpoeder
1/2 tl gemalen komijn tl chilipoeder (optioneel voor extra pit)
Zout en peper naar smaak
Voor de barbecuesaus:
1 kopje ketchup
2 eetlepels eetlepels appelazijn
2 eetlepels
1 eetlepel bruine suiker eetlepels worcestersaus
1 eetlepel eetlepels Dijonmosterd
1 eetlepel
1/2 tl gerookte paprika
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl uienpoeder 1 tl gemalen zwarte peper
Snufje cayennepeper (optioneel voor extra pit)
Zout naar smaak
Bereidingswijze:
