Heb je je ooit afgevraagd waarom je je opgeblazen, moe of gewoon misselijk voelt als je op het verkeerde moment het juiste voedsel eet? Het is niet alleen wat je eet, maar ook wanneer je het eet, dat een groot verschil kan maken in hoe je lichaam voedingsstoffen verwerkt, energie vasthoudt en je algehele gezondheid ondersteunt. Ons lichaam volgt een natuurlijk circadiaans ritme, dat de spijsvertering, het metabolisme en zelfs de hormoonproductie gedurende de dag beïnvloedt. Dat betekent dat sommige voedingsmiddelen beter geschikt zijn voor bepaalde tijden: ze geven je ’s ochtends meer energie, helpen je ’s middags bij de spijsvertering of bevorderen je nachtrust.
In deze gids bespreken we 20 alledaagse voedingsmiddelen, van bananen en havermout tot kip en pure chocolade, en onthullen we de optimale tijden om ze te eten (en wanneer je ze moet vermijden). Of je nu je maaltijden plant voor een betere spijsvertering, energieniveau of slaapkwaliteit, deze eenvoudige timing-aanpassingen kunnen je helpen het meeste uit je eten te halen. Het draait allemaal om het synchroniseren van je bord met je biologische klok.
1. Bananen
Beste: ’s Avonds — Bananen zijn rijk aan magnesium en kalium en kunnen helpen spieren te ontspannen en de slaap te bevorderen.
Vermijd: Middag — Kan traagheid of indigestie veroorzaken bij sommigen vanwege de trage spijsvertering op de middag.
2. Melk
Beste: Nacht — Tryptofaan in melk bevordert een betere slaap. Het kalmeert ook de maag.
Vermijd: Ochtend — Kan de spijsvertering vertragen en een opgeblazen gevoel veroorzaken in combinatie met andere zware voedingsmiddelen.
3. Havermout
vervolg op de volgende pagina
