Lemon Curd heeft een gladde, romige textuur die prettig is voor de tong. Door de consistentie is het geschikt voor zowel desserttoppings als garnering, waardoor het veelzijdig is en geschikt voor verschillende recepten.
Als je weinig tijd hebt om een heerlijk dessert te bereiden, leggen we hier uit hoe je een heerlijk citroenroomdessert maakt
Als je weinig tijd hebt om een heerlijk dessert te bereiden, leggen we hier uit hoe je een heerlijk citroenroomdessert maakt
Ingrediënten voor een citroenroomdessert
Rasp van 1 citroen
125 ml (½ kopje) citroensap
120 gr (½ kopje) suiker
3 eieren
2 eidooiers
120 g ongezouten boter
200 g koekjes
400 gr roomkaas
180 gr (¾ kopje) suiker
2 eetlepels citroenroom
500 ml melkroom
Procedure
vervolg op de volgende pagina
