Hazelnoot- en kaneelslakken – een zoete verleiding! 🍩
Deze hazelnoot-kaneelbroodjes zijn perfect voor iedereen die graag geniet van de geur van versgebakken lekkernijen. Met een zoete topping van hazelnoten, kaneel en suiker zijn ze de perfecte aanvulling op een kopje thee of koffie. De combinatie van het zachte deeg en de langzaam smeltende boter maakt ze onweerstaanbaar.
Ingrediënten voor hazelnoot-kaneelbroodjes
Voor het deeg:
400 g bloem
1 tl kardemompoeder (voor een exotisch tintje)
½ tl zout
50 g suiker
20 g gist (vers of gedroogd)
1,5 – 2 dl melk (afhankelijk van de consistentie van het deeg)
80 g vloeibare boter (gekoeld)
1 ei (voor een lekkere zachte textuur)
Voor de vulling:
50 g zachte boter
3 el suiker
4 el gemalen hazelnoten
1 el kaneel (voor het kenmerkende aroma)
Kristalsuiker (om erover te strooien voor extra crunch)
