Kikkererwtensoep is een gezond en heerlijk recept dat bestaat uit perfect gekookte kikkererwten in een geurige groentebouillon. Deze soep zit boordevol smaak en voedingsstoffen en is perfect voor een snelle lunch of licht diner.
Ingrediënten
gedroogde kikkererwten: 200g
prei: 1
wortel: 1
ui: 1
selderij: 1
rozemarijn
extra vergine olijfolie
zout
peper
voor de bouillon
wortel: 1
selderij: 1
ui: 1
zout
tomaten: 150g
Bereiding: