- 2 eetlepels boter
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 kopje slagroom
- 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 2 kopjes verse spinazie, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Om te serveren:
- 1 pond fettuccine of je favoriete pasta
Aanwijzingen:
- Bereid de gehaktballen voor:
- Verwarm je oven voor op 400 ° F. (200 ° C).
- Meng in een grote kom de gemalen kip, ricottakaas, Parmezaanse kaas, paneermeel, ei, gehakte knoflook, gehakte peterselie, zout en peper.
- Mix tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
- Vorm van het mengsel gehaktballen, ongeveer zo groot als een golfbal, en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
ADVERTISEMENT
