Gewoon lekker alles in de slowcooker doen en vanavond staat er een heerlijke Surinaamse maaltijd voor je klaar!
Ingrediënten, 4 personen;
700 gram kipfilet in blokjes
1 rode ui, gesnipperd
4 teentjes knoflook, fijngehakt
Stukje verse gember, geraspt
2 eetlepels kerrie Masala
4 eetlepels pindakaas
4 eetlepels ketjap manis
2 theelepels sambal (of meer naar smaak)
1 klein blikje tomatenpuree
1 blik tomatenblokjes (400 gram)
1 bouillonblokje, maggi
1 eetlepel bruine suiker
2 stengels citroengras, gekneusd
verse bladselderij, fijngehakt
