Ingrediënten
700 gram kipfilets zonder bot en vel, in blokjes van 2,5 cm gesneden
60 ml olijfolie
60 ml geraspte Parmezaanse kaas
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel citroensap
1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
1/4 theelepel paprika
Houten of metalen spiesjes
Gehakte verse peterselie (optioneel, voor garnering)
Wordt vervolgd op de volgende pagina
