Fruitcake is een klassiek vakantiedessert, rijk aan smaak en traditie. Dit vochtige en dichte recept zit boordevol gedroogd fruit, noten en warme kruiden, waardoor in elk plakje een heerlijk mozaïek ontstaat. Of je nu een liefhebber bent van fruittaarten of sceptici wilt bekeren, dit recept levert een uitgebalanceerde zoetheid en perfecte textuur. Het is nog beter als het gerijpt is, waardoor de smaken zich kunnen verdiepen voor een onvergetelijke traktatie.
