Wie is er fan van desserts? Het recept voor kleine taarttaartjes in glaasjes is hier thuis een favoriet dessert geworden. Ik kreeg zelfs de bijnaam “Ana Maria Braga van de desserts”. Laat het haar weten, haha. Ik ben dol op het maken van dit dessert, het is gemakkelijk, snel en de ingrediënten zijn eenvoudig, je kunt niet fout gaan. Het bereiden van dit recept is op zondag heilig geworden, ik heb het aan mijn jongste dochter geleerd en bij de eerste poging lukte het haar.
Zo maak je kleine cakeflanken in glazen!
Ingrediënten:
Karamel:
¾ kopje (150 g) suiker
4 eetlepels (40 ml) water
1 eetlepel citroensap (optioneel)
Vlaai:
vervolg op volgende pagina
1 eigeel (bewaar het eiwit, dit gebruiken we later)
3 hele eieren
4 eetlepels (60 g) suiker
320 ml melk
Taart :
1 eiwit (het eiwit dat we hebben gereserveerd)
1 heel ei
2 ½ eetlepel (35 g) suiker
1 flinke eetlepel (30 g) tarwemeel
TIP: Gebruik ovenvaste glazen glazen om dit recept te maken!
Bereidingswijze:
